美汉堡加盟

60%餐饮老板都陷进了这个误区

2020-06-18 14:55:00

        做餐饮的目的很简单,就是赚钱。好的食物,好的服务,营销推广跟上,赚钱是自然的事情。但是餐饮的经营,这很难。是啊,太难了,这么多人来开酒店。如果你招的员工也是很怠慢的,你就很难赚钱。今天,美汉堡加盟告诉你什么是"慈不带兵"!

        如果你的餐饮店关门,那么员工都会辞职去找下一份工作,他们第二天就能去上班了。你呢?这不是绝情还是没有良心的问题,而是人性的问题,这是一个事实。如果你是一个将军,你要考虑确保每一个士兵的生命,只会被消灭,因为战争都会有牺牲。经营一家酒店也是一样。如果你失败了,没有人会同情你,生意场上只有赢家的位置。

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        说到战场,就不得不说,如果一个未经训练的士兵被派到战场上,你就是杀死他的刽子手,但现在餐厅老板正在扮演刽子手的角色。对外称这一届的员工懒散,我必须自己做每件事。那是什么意思?这意味着老板无能。一个好的老板就是要严格的训练员工。只有训练有素的士兵才能杀死无数的敌人。连射击都不会的士兵只能上去成为对方的目标。

        有些人说老板是为了省钱,才亲自上阵的。事实上,你能省下的是你担任的职位的工资,你可能无法做到超级好。花点钱去找人做这项工作,不要自己做。这不是浪费金钱,而是浪费时间,浪费生命,浪费员工对你的信任。

        剩下的20%是赚钱的老板,为什么他们没有死,因为他们大多不在商店,旅行,摄影,出海。为什么呢?

        因为,你能省下的钱就是那点钱了,不如趁早关门,等到凉透了一切都晚了!

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